| CAS Number:64-17-5 基本信息 | |
| 中文名:74203 | 乙醇; 酒精; 無水乙醇 |
| 英文名:54380 | Ethanol |
| 別名: | Ethyl alcohol |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C2H6O |
| 分子量: | 46.07 |
64-17-5 | |
| EINECS登錄號: | 200-578-6 |
| InChI: | 1S/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3 |
| 物理化學性質 | |
| 熔點: | -114C |
| 沸點: | 78C |
| 水溶性: | MISCIBLE |
| 折射率: | 1.3614 |
| 閃點: | 12C |
| 密度: | 0.789 |
| 性質描述: | 無色透明；易燃易揮發的液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機化合物和若干無機化合物。具有吸濕性。能與水形成共沸混合物。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限4.3-19.0（體積）。無水乙醇相對密度0.7893（20/4℃），熔點-117.3℃，沸點78.32℃，折射率1.3614，閃點（閉杯）14℃。工業乙醇（含乙醇95）折射率1.3651，表面張力（20℃）22.8mN/m，粘度（20℃）1.41mPa·s，蒸氣壓（20℃）5.732kPa，比熱容（23℃）2.58J/(g·℃），閃點12.8℃，相對密度0.816，沸點78.15℃，凝固點-114℃，自燃點793℃。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S7：保持容器緊密封閉。 S16：遠離火源。 |
| 危險品標志: |  F：易燃物質 |
| 危險類別碼: | R11：非常易燃。 |
| 危險品運輸編號: | UN1170/1986/1987 |
| msds報告: | 乙醇msds報告 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 用于制酒工業、有機合成、消毒以及用作溶劑。 |
| 生產方法及其他: | 20世紀30年代以前，發酵法是乙醇的唯一工業生產方法。隨著石油化工的迅速發展，合成法乙醇的產量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構高碳醇，對人的高級神經中樞的麻痹作用，不適宜用作飲料、食品、醫藥及香料等。因此，即使在石油化工發達的國家，發酵法乙醇仍然占有一定的比例。1.發酵法將富含淀粉的農產品如谷類、薯類等或野生植物果實經水洗、粉碎后，進行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌進行發酵制得乙醇。2.水合法以乙烯和水為原料，通過加成反應制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱硫酸酯法，反應分兩步進行。先把95-98的硫酸和50-60的乙烯按2：1（重量比）在塔式反應器吸收反應，60-80℃；0.78-1.96MPa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中，于80-100℃；0.2-0.29MPa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產物乙醚。烯直接與水反應生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合制得。本法流程簡單；腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發酵法或乙烯水合法，制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95的工業乙醇。為獲得無水乙醇，可用下列方法進一步脫水。（1）用生石灰處理工業乙醇，使水轉變成氫氧化鈣，然后蒸出乙醇，再用金屬鈉干燥；這是最老的方法。（2）共沸精餾脫水是目前工業上常用的方法。（3）用離子交換劑或分子篩脫水，然后再精餾。 |
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